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培训项目详情 手把手教学,一次性收费,中间没有任何费用 |
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培训详情 |
项目详情 |
培训周期 |
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街边小吃系列 |
1.串串香 2.麻辣爆肚 3.油炸小吃 4.布袋馍 5.月亮馍 6.奥尔良烤鸡翅 7.烤面筋 8.奥尔良烤鸡腿 9.鸡蛋灌饼 10.杂粮煎饼 11.煎饼果子 12.轰炸大鱿鱼 13.铁板烧 14.炸串 15.炸鸡 16.怪味鸡块 17.香酥麻辣鸡 18.椒麻鸡块 等等 |
5-9天 |
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特色小吃系列 |
1.重庆酸辣粉 2.川味麻辣烫 3.香菇鸡丁米线 4.土豆粉 5.武汉热干面 6.朝鲜冷热面 7.凉皮 8.米皮 9.麻辣粉 10.腊汁肉夹馍 11.奇香辣椒油 12.擀面皮 13.香辣面 14.奇香凉面 15.炒凉皮 16.擀面皮 17.炒凉粉 18.秘制高汤 |
5-9天 |
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特色包子系列 |
1.开封灌汤包2.天津狗不理包子3.大肉包子 4.酱肉包子5.雪菜包子 6.香菇包子 7.麻辣豆腐包子8.萝卜粉条包子 9.韭菜包子 10.南瓜包子 11.小笼包子 12.大包子 13.水煎包 14.牛肉包子15.豆沙包 |
5-9天 |
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特色早点系列 |
1.逍遥镇胡辣汤 2.油条 3.糖糕 4.包子 5.千层饼 6.金丝饼 7.葱油饼 8.手抓饼 9.菜角 10.豆腐脑 11.茶叶蛋 12.豆浆 13.炸油饼 14.八宝粥 15.小米粥 16.玉米羹 17.糊涂面条 18.水煎包 |
5-9天 |
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特色烧烤系列 |
1.烤羊肉串 2.烤羊排 3.烤羊腿 4.烤羊鞭 5.烤羊外腰 6.烤羊内腰 7.烤板筋 8.烤鱼 9.烤菜卷 10.烤大虾 11.烤鱿鱼 12.烤甜不辣 13.烤鱼丸 14.烤青椒 15.烤韭菜 16.烤茄子 17.烤鱼豆腐 18.烤鸡翅 19.烤面筋 20.烤土豆片 |
5-9天 |
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特色油炸系列 |
1、炸牛排 2.炸鸡翅 3.炸鸡腿 4.炸麻球 5.炸棒棒鸡 6.炸鱿鱼 7.炸南瓜饼 8.炸香菇 9.炸土豆片 10.炸鸡柳 11.炸薯条 12.炸菜卷 13.炸馍片 14.炸鸡架 15.炸羊肉串 16.炸香蕉 17.炸豆干 18.炸鱼豆腐 |
5-9天 |
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特色砂锅系列 |
1.砂锅鸡块 2.砂锅鱼块 3.砂锅排骨 4.砂锅肥肠 5.砂锅虾丸 6.砂锅酥肉 7.砂锅面筋泡 8.砂锅粉皮 9.砂锅鱼丸 10.砂锅豆腐 11.什锦砂锅 12.砂锅牛肉 13.连夹砂锅 14.砂锅面 15.砂锅鸡杂 16.三鲜砂锅 17.砂锅肚丝 18.砂锅粉丝 |
5-9天 |
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特色冷饮系列 |
1。珍珠奶茶 2。多味果汁 3。果奶饮料 4。多彩冰粥 5。巧克力炒冰 6。草莓奶茶 7。水果沙拉 8五彩冰激凌 9鲜果刨冰 10。水果拼盘 11。思慕奶昔 12。奶酪 13。沙拉 14。水果炒冰 15。多彩圣代 16。草莓炒冰 17。沙拉五彩豆 18。时蔬沙拉 |
5-9天 |
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特色卤肉熟食 |
卤猪头肉、卤猪口条、卤猪心、卤猪肝、卤大肠、卤猪耳朵、卤猪蹄 |
5-9天 |
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特色凉菜系列 |
1.红油耳丝 2.凉拌牛肉片 3.拌羊肉 4.拌三丝 5.老醋花生 6.麻辣肚丝 7.凉拌苦菊 8.炝拌土豆丝 9.凉拌木耳 10.香葱拌豆腐 11.拌猪头肉 12.凉拌腐竹 13.蒜泥茄子 14.拌莲藕 15.素拌三丝 16.生菜油馍头 17.卤水味花生 18.大拌菜等 |
5-9天 |
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特色干锅系列 |
1.干锅草鸡 2.干锅鸡杂 3.干锅草鱼 4.干锅鲶鱼 5.干锅鱿鱼 6.干锅泥鳅 7.干锅排骨 8.干锅蹄花 9.干锅虾 10.干锅蟹 11.干锅鸭 12.干锅鸡翅 13.干锅牛肉 14.干锅兔肉 15.干锅牛蛙 16.干锅鸭舌 17.干锅鱼头 18.干锅鱼杂 |
5-9天 |
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特色面食系列 |
1。手工面 2。山西刀削面 3。安徽板面 4。老北京炸酱面 5。兰州拉面 6。羊肉烩面 7。油泼面 8。鸡汁面 9。牛肉面 10。炝锅面 11。羊肉糊汤面 12。茄汁面 13。盖浇面 14。炒拉条 15。炒面 16。拌面 17。饸饹面18。担担面19。重庆小面 |
5-9天 |
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特色饼面点系列 |
1、香满堂馅饼2、五香肉饼3、五香大饼4、葱花饼5、千层饼6、金丝饼7、油酥烧饼8、油炸饼9、手抓饼10、杂粮煎饼11、麻辣葱花饼12、香掉牙馅饼、13里脊八饼14、鸡蛋灌饼15盘丝饼 16酱香饼 |
5-9天 |
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特色炒菜系列 |
1.鱼香肉丝2. 蒜薹肉丝3.红烧鱼块4.巴蜀回锅肉5.麻婆豆腐6.清炒空心菜7.糖醋里脊8.葱爆羊肉9.糖醋鲤鱼10.蒜蓉木耳11.三鲜菠菜12.宫保鸡丁13.红烧肥肠14.爆香鱿鱼15.蚂蚁上树16.木须肉17.鸡蛋抱凉粉18.可乐鸡翅19.干煸豆角20.干煸牛肉 |
5-9天 |
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特色盖浇饭系列 |
1 鱼香肉丝盖浇饭 2宫爆鸡丁盖浇饭 3回锅肉盖浇饭 4猪肝盖浇饭 5黑椒牛肉盖浇饭 6青椒肉丝盖浇饭 7咖哩牛肉盖浇饭 8麻婆豆腐盖浇饭 9香姑鸡片盖浇饭 10茄汁鱼片盖浇饭 11牛肉盖浇饭 12茄汁牛肉盖浇饭 13豉汁小排盖浇饭 14广式盖浇饭 15番茄香菇咖喱盖浇饭 16咖喱鸡盖浇饭 17猪肉盖浇饭 18蘑菇盖浇饭 19牛肉洋葱盖浇饭 20鱼香茄子盖浇饭 |
5-9天 |
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特色火锅系列 |
1。开膛火锅2。鸳鸯火锅3。大丰收火锅4。狗肉火锅5。自助火锅6。海鲜火锅7。四川麻辣火锅8。滋补火锅9。火锅鸡10。排骨火锅11。肥牛火锅12。火锅鸭13。鸡杂火锅14。三鲜泥鳅锅15。火锅鱼16。红焖羊肉火锅17。驴肉火锅18。筋头巴脑19。重庆鸡公煲20。重庆火锅21。麻辣烫火锅21。时尚小火锅22。涮牛肚 |
5-9天 |
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东北水饺培训 |
1猪肉馅2羊肉馅3牛肉馅4三鲜馅5大肉白菜6鸡蛋韭菜7香菇馅8鲜磨鸡肉馅9豆腐馅10冬瓜馅11灌汤饺12油炸饺13酸菜饺14萝卜羊肉饺15莲菜馅 |
5-9天 |
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特色扣碗培训 |
1.扣碗腐乳肉 2.扣碗红烧肉 3.扣碗小酥肉 4.扣碗羊肉 5.扣碗排骨 6.扣碗鸡块 7.梅菜扣肉 8.扣碗鱼块 9.扣碗肉丸 10.扣碗牛肉 11.扣碗豆腐 12.扣碗海带 13.扣碗海米白菜 14.扣碗菠菜 15.扣碗素丸子 16.扣碗三鲜 |
5-9天 |
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其他特色培训 |
1.串串香 2.冰糖葫芦 3.桂林米粉 4.过桥米线 5.臭豆腐臭干子 6.千里香馄饨 7.大火烧 8.羊杂汤 9.羊肉白汤 10.东坡肘子 11.火锅底料 12.涮牛肚 13.瓦罐煨汤系列 14.柳州螺蛳粉 15.铁板烧 16.疯狂烤翅 17.特色烤面筋 18.狗不理包子 19.开封灌汤包 20.碳锅鱼 21.碳锅鸡 22.红焖羊肉 |
5-9天 |
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